Prochain atelier culinaire: La cuisine du Vietnam le 15 mars, de midi à 14 heures

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Prochain atelier culinaire: La cuisine du Vietnam le 15 mars, de midi à 14 heures
60$ **Offre spéciale d’introduction: amenez un ami gratuitement!
Inscrivez-vous avant le 15 mars au: info@lacuisine514.ca ou (514) 316-3606.

Les ateliers du chef Minorgan sur cette cuisine traditionnelle mettront en vedette les poissons, nouilles, canh variés (soupes aux bouillons clairs), sautés, trempettes, relishs, ainsi que légumes crus, frais et marinés, qui l’ont rendue si populaire et appréciée. Chaque atelier propose en ouverture un diaporama de photos de la région du delta du fleuve Mékong, prises par le chef lui-même.

*Pho ba (soupe typique du pays)
*Poulet ail et citronnelle
*Crevettes aigres-douces au tamarin

La Cuisine 514 – 5475 Royalmount, suite 119/120, Ville Mont-Royal

http://www.lacuisine514.ca

La cuisine 514 next cooking classes:
March 15th from 12pm –to 2pm
Vietnamese cuisine :
PHO BA (The iconic Vietnamese Soup)
LEMONGRASS CHILI GARLIC CHICKEN
VIETNAMESE SWEET & SOUR TAMARIND SHRIMP

Join Chef Michael Minorgan who has traveled extensively throughout Viet Nam exploring and sampling this wonderful fresh and colorful cuisine and observing many of its traditional cooking techniques

Vietnamese cuisine is considered one of the healthiest worldwide and is known for its balance of five fundamental taste senses: spicy, sour, bitter, salty and sweet and its attention to the color and appearance of each dish. Our demonstrations will include traditional dishes including the use of fish, noodles, various canh (clear broth soups). stir-fry’s, dipping sauces and relishes and raw, fresh and pickled vegetables.
$60.00 Special introductory offer : bring a friend along free of charge.
Sign up yourself prior to March 15th at info@lacuisine514.ca or telephone: 514 316-3606

La Cuisine 514 – 5475 Royalmount, suite 119/120, Ville Mont-Royal

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